クラタペッパー



内戦で失われたカンボジア胡椒を日本人が復活させ、再び命を吹き込んだ。コッコン州で有機栽培し、味も品質も高く、料理好きでなくとも一度味わって欲しい。胡椒の種類は黒、白、完熟とある。